Planteray - Plantation Vintages Barbados 2007: Kompletní průvodce pro rok 2025
Vše, co potřebujete vědět o Planteray - Plantation Vintages Barbados 2007. Degustační poznámky, párování a tipy pro servírování.
Vše, co potřebujete vědět o Planteray - Plantation Vintages Barbados 2007. Detailní pohled pod pokličku výroby, historie lahve a naše doporučení k servírování.
Příběh v lahvi
Limitovaná edice Plantation Barbados 2007 vznikla z rumu destilovaného v roce 2007 ve West Indies Rum Distillery. Jde o blend rumů z melasy vyrobených v kotlíkovém i kolonovém destilačním zařízení. Fermentace probíhala 3 dny. Rum zrál nejdříve 2 roky tropickým zráním v 200litrových sudech po bourbonu a následně dalších 14 let kontinentálním zráním v 350litrových sudech po koňaku Ferrand. Lahvován byl o síle 48,7 %. Pouze 1.004 lahví pro ČR.
Planteray (dříve Plantation) je známý svým unikátním procesem dvojitého zrání. Rum nejprve zraje v tropickém klimatu, což urychluje interakci se dřevem, a poté je převezen do Francie (Château de Bonbonnet) pro finální zjemnění v sudech po koňaku.
Technické parametry
- Obsah alkoholu: 48,7 %
- Původ: Karibik
- Zrání: Tropické + Kontinentální
- Cena: 1 500 Kč
Degustační profil
Gastronomické párování
K tomuto rumu se skvěle hodí:
- 🍫 Hořká čokoláda
- 🧀 Stařený sýr
- 🥜 Pražené ořechy
- 🚬 Jemný doutník
Planteray - Plantation Vintages Barbados 2007
Limitovaná edice Plantation Barbados 2007 vznikla z rumu destilovaného v roce 2007 ve West Indies Ru...
O autorovi
Petr Rummil
Expert na karibské rumy s více než 10 lety zkušeností. Pravidelně navštěvuje destilerie a hodnotí novinky na trhu. Jeho oblíbeným drinkem je čistý O.F.T.D. s ledem.
Zaujal vás tento rum?
Prohlédnout celou nabídku