Planteray - Plantation Isle Of Fiji: Kompletní průvodce pro rok 2025

Vše, co potřebujete vědět o Planteray - Plantation Isle Of Fiji. Detailní pohled pod pokličku výroby, historie lahve a naše doporučení k servírování.

Příběh v lahvi

Isle of Fiji je óda na přírodní krásu ostrova Fiji, jeho bujné džungle a křišťálově čistých zátok. Rum vzniká tradičními postupy z místní cukrové třtiny a prochází dvojitým zráním na Fiji a ve Francii. Vyniká hřejivými tóny exotického ovoce a rozinek. Původ: Fiji: RUM Co. Of Fiji Distillery (melasa, kotlíková a kolonová destilace). Tropické zrání: 2-3 roky v sudu po bourbonu. Kontinentální zrání: 1 rok v sudu po koňaku Ferrand.

Planteray (dříve Plantation) je známý svým unikátním procesem dvojitého zrání. Rum nejprve zraje v tropickém klimatu, což urychluje interakci se dřevem, a poté je převezen do Francie (Château de Bonbonnet) pro finální zjemnění v sudech po koňaku.

Technické parametry

Obsah alkoholu: 40 %
Původ: Fiji: RUM Co. Of Fiji Distillery
Zrání: Tropické + Kontinentální
Cena: 650 Kč

Degustační profil

Aroma

intenzivní, zprvu s tóny melasy a hrušek, postupně ovocnější, s tóny jablek, banánů, angreštu, a pikantnější, s náznaky muškátového oříšku a vanilky a nádechem kouře na konci.

Chuť

bohatá a kulatá chuť, která navazuje na vůni ś tóny vanilkového karamelového fondánu, medu, zázvoru a ovocnými tóny švestek a kokosu.

Závěr

velmi dlouhý, s náznaky sušených banánů, bourbonu a nového koření.

Gastronomické párování

K tomuto rumu se skvěle hodí:

🍫 Hořká čokoláda
🧀 Stařený sýr
🥜 Pražené ořechy
🚬 Jemný doutník

Planteray - Plantation Isle Of Fiji

Isle of Fiji je óda na přírodní krásu ostrova Fiji, jeho bujné džungle a křišťálově čistých zátok. R...

650 Kč Skladem

Detail

Příběh v lahvi

Technické parametry

Degustační profil

Gastronomické párování

Planteray - Plantation Isle Of Fiji

Petr Rummil