5 koktejlů s Planteray - Plantation Vintages Mauritius 2013, které musíte vyzkoušet
Od klasického Daiquiri po moderní twisty - recepty pro domácí bar s Planteray - Plantation Vintages Mauritius 2013.
Když máte v ruce láhev tak výjimečného rumu jako je Planteray - Plantation Vintages Mauritius 2013, možná váháte, zda ji míchat. Odpověď zní: Rozhodně ano! Správně zvolený koktejl totiž dokáže odemknout nové vrstvy chutí, které při samotném popíjení zůstávají skryté.
Chuťový profil v koktejlech
Díky svým tónům (sušené ovoce, exotická guava a náznaky růže dodávají květinovou chuť.) se tento rum skvěle hodí k citrusům a kořeněným složkám. V aroma dominuje ovocné s tóny karamelu, vanilky, citronové kůry, mučenky, banánu a kokosu. Podtóny muškátového oříšku a tabáku., což dodá drinkům nádhernou vůni.
3 Nejlepší recepty pro Planteray - Plantation Vintages Mauritius 2013
Vybrali jsme pro vás tři recepty, které zvýrazní specifický charakter tohoto rumu, aniž by ho potlačily.
1. Planter's Punch
Tradiční karibský punč, ideální pro posezení s přáteli.
Ingredience:
- 60ml Planteray - Plantation Vintages Mauritius 2013
- 30ml limetkové šťávy
- 20ml grenadiny
- Střik Angostura Bitters
- Soda na dolití
Příprava:
V šejkru s ledem protřepejte rum, limetku, grenadinu a bitters. Přeceďte do vysoké sklenice s ledem, dolijte sodou a ozdobte ovocem.
2. Tropical Highball
Jednoduchý, dlouhý drink plný chuti.
Ingredience:
- 40ml Planteray - Plantation Vintages Mauritius 2013
- 15ml limetkové šťávy
- Zázvorové pivo na dolití
- Snítka máty
Příprava:
Do vysoké sklenice naplněné ledem nalijte rum a limetku. Dolijte zázvorovým pivem a jemně promíchejte. Ozdobte mátou.
3. Caribbean Sour
Svěží a vyvážený koktejl pro každou příležitost.
Ingredience:
- 50ml Planteray - Plantation Vintages Mauritius 2013
- 25ml čerstvé citronové šťávy
- 15ml cukrového sirupu
- 1 bílek (volitelně)
Příprava:
Všechny ingredience dejte do šejkru. Nejprve protřepejte bez ledu (dry shake), poté přidejte led a znovu důkladně protřepejte. Sceďte do vychlazené sklenice.
Závěr
Ať už zvolíte jednoduchý Highball nebo sofistikovaný Old Fashioned, Planteray - Plantation Vintages Mauritius 2013 vás nezklame. Nezapomeňte vždy používat kvalitní led a čerstvé suroviny, aby byl zážitek dokonalý.
Planteray - Plantation Vintages Mauritius 2013
Vydejte se na jedinečnou cestu chutí, kterou nabízí kolekce Planteray Vintage Series. Každá edice je...
O autorovi
Alexandre Gabriel
Expert na karibské rumy s více než 10 lety zkušeností. Pravidelně navštěvuje destilerie a hodnotí novinky na trhu. Jeho oblíbeným drinkem je čistý O.F.T.D. s ledem.
Zaujal vás tento rum?
Prohlédnout celou nabídku