Planteray - Plantation Multi Sada Vintages Barbados 2007
Limitovaná edice Plantation Barbados 2007 vznikla z rumu destilovaného v roce 2007 ve West Indies Rum Distillery. Jde o blend rumů z melasy vyrobených v kotlíkovém i kolonovém destilačním zařízení. Fermentace probíhala 3 dny. Rum zrál nejdříve 2 roky tropickým zráním v 200litrových sudech po bourbonu a následně dalších 14 let kontinentálním zráním v 350litrových sudech po koňaku Ferrand. Lahvován byl o síle 48,7 %. Pouze 1.004 lahví pro ČR. Aroma: velmi intenzivní a pikantní se sladkou skořicí a muškátovým oříškem, praženými mandlemi, flambovaným banánem, citrusovou kůrou a jemným náznakem květinových tónů a vanilky. Chuť: sladkokyselá s citrusy, pudinkem, crême brûlée, kokosem a pepřem. Závěr: dlouhý s tóny kokosu, koření, medu, anýzu, vanilky a lískových oříšků.
📖 Přečtěte si o tomto rumu
Mohlo by vám také chutnat
Recenze fanoušků (5)
Skvělý základ
"Na baru mi Planteray - Plantation Multi Sada Vintages Barbados 2007 mizí nejrychleji. Je to ten typ rumu, kterým neurazíte znalce a nadchnete začátečníka. Děláme z něj luxusní Daiquiri. Oceňuji konzistentní kvalitu každé šarže."
Daniel Blažek
Profi nalévač
Hostům chutná
"Jako barman musím říct, že Planteray - Plantation Multi Sada Vintages Barbados 2007 je neuvěřitelný pracant. Funguje skvěle v klasických Tiki koktejlech, ale neurazí ani čistý. Má správný "kick", který se v drinku neztratí. Hosté si ho hodně chválí."
Tereza Barový
Barman
Pro náročné
"Tento Planteray - Plantation Multi Sada Vintages Barbados 2007 je ukázkou mistrovského blendování. Ve vůni mě okamžitě zaujal vliv tropického zrání. Chuť je plná, vrstevnatá, s tóny tabáku. Dozvuk je dlouhý a hřejivý. Pro mě jasná volba na pomalé večerní vychutnávání."
Otakar Král
Sommelier
Pracant do baru
"Na baru mi Planteray - Plantation Multi Sada Vintages Barbados 2007 mizí nejrychleji. Je to ten typ rumu, kterým neurazíte znalce a nadchnete začátečníka. Děláme z něj luxusní Daiquiri. Oceňuji konzistentní kvalitu každé šarže."
Tereza Mixer
Barman
Komplexní zážitek
"Konečně rum, který si na nic nehraje. Planteray - Plantation Multi Sada Vintages Barbados 2007 nabízí poctivou chuť bez zbytečných příkras. Dubové tóny jsou v perfektní harmonii s ovocnou složkou. Doporučuji pít čistý, nanejvýš s kapkou vody pro otevření aroma."
Miroslav Vávra
Expert