Planteray - Plantation Cut & Dry
Planteray Cut & Dry představuje dokonalou harmonii 100% barbadoského řemeslného rumu a dužiny místních kokosových ořechů. Kokosové ořechy od místních farmářů se sklízí ručně. Jejich dužina se rozkrájí a nechá přirozeně usušit, aby si zachovala intenzivní kokosovou chuť. Poté se zčásti naloží do nestařeného rumu vydestilovaného v koloně a zčásti do rumu vydestilovaného v kotlíku. Nakonec se infuze smísí s rumem stařeným až 3 roky. Při výrobě se kokosem opravdu nešetří – na jeden litr rumu připadá jeden celý kokosový ořech. I vzhledem ke spotřebě kokosových ořechů se Planteray Cut & Dry vyrábí v omezeném množství. Aroma: intenzivní tóny kokosové dužiny s tóny vanilky, skořice a nádechem sezamového oleje. Chuť: kulatá, navazuje na aroma a přidává kokosové mléko, vanilku, banán, zelený zázvor s jemným nádechem melasy a čerstvých bylinek. Závěr: velmi dlouhý s tóny kokosu, pepře a vanilky.
📖 Přečtěte si o tomto rumu
Mohlo by vám také chutnat
Recenze fanoušků (7)
Chutná mi
"Ty jo, tak tohle jsem nečekal! Planteray - Plantation Cut & Dry je fakt pecka. Bál jsem se, že to bude moc silné, ale je to krásně jemné a sladší. Ideální na páteční večer s kámošema. Určitě koupím znovu, ta flaška vypadá taky super!"
David Novotný
Nadšený laik
Vynikající řemeslo
"Planteray - Plantation Cut & Dry mě překvapil svou hloubkou. Zatímco úvod je možná ostřejší, rychle se otevře do krásné symfonie chutí. Oceňuji, že není zbytečně doslazovaný, což dává vyniknout pravému charakteru destilátu. Cítím tam jemné estery a náznak sušeného ovoce."
Miroslav Urban
Dlouholetý pijan
Poezie v lahvi
"V segmentu prémiových rumů má Planteray - Plantation Cut & Dry 0,7 l Akce 690 Kč své nezastupitelné místo. Není to pití pro každého, vyžaduje čas a klid. Barva je nádherně jantarová, tělo středně těžké. Pokud hledáte autenticitu a terroir, tady nesáhnete vedle."
Jaromír Dvořák
Expert
Pracant do baru
"Planteray - Plantation Cut & Dry 0,7 l Akce 690 Kč má zajímavý profil, se kterým se dobře pracuje. Tu specifickou ovocnost prostě v jiném rumu nenajdete. Občas si ho dám i sám po směně, když chci vypnout. Poměr cena/výkon pro gastro je top."
Patrik Mixer
Profi nalévač
Pracant do baru
"Planteray - Plantation Cut & Dry má zajímavý profil, se kterým se dobře pracuje. Tu specifickou ovocnost prostě v jiném rumu nenajdete. Občas si ho dám i sám po směně, když chci vypnout. Poměr cena/výkon pro gastro je top."
Tereza Jelínek
Člověk z gastra
Držák na lístku
"Na baru mi Planteray - Plantation Cut & Dry mizí nejrychleji. Je to ten typ rumu, kterým neurazíte znalce a nadchnete začátečníka. Děláme z něj luxusní Daiquiri. Oceňuji konzistentní kvalitu každé šarže."
Tereza Kohout
Mixolog
Pracant do baru
"Planteray - Plantation Cut & Dry má zajímavý profil, se kterým se dobře pracuje. Tu specifickou ovocnost prostě v jiném rumu nenajdete. Občas si ho dám i sám po směně, když chci vypnout. Poměr cena/výkon pro gastro je top."
Robert Mixer
Mixolog