Planteray - Plantation Single Cask 2024 Barbados 2018 Saint-Estephe Wine Cask

Od roku 2011 nabízí Planteray každoročně nový výběr single cask rumů stáčených z jedinečných sudů z celého světa. Tyto sudy využívají techniku dvojitého zrání, která je pro Planteray charakteristická. Zrají v tropickém i kontinentálním prostředí a poté projdou unikátním procesem třetího zrání ve speciálně vybraných sudech. Barbados 2018 Saint-Estephe Wine Cask Tento single cask vznikl z rumu destilovaného v Don Jose Distillery na Barbadosu. Byl vyroben z melasy na kolonovém destilačním zařízení. Tropické zrání: 3 roky v 200L sudu po bourbonu. Kontinentální zrání: 2 roky v 350L sudu po koňaku Ferrand. Třetí zrání: 1 rok v sudu po víně Saint-Estephe. Lahvován byl o síle 50,5 %. Aroma: elegantní a vinné, s ovocnými, zemitými a minerálními tóny. Náznak dubu, mandlí, karamelu, skořice a vanilky tvoří rafinované pozadí. Chuť: strukturovaná a komplexní, tropické ovoce, tabák a kůže. Závěr: dlouhý s tóny másla, cedru, tymiánu a medu. Lahev je dodávána v dárkovém kartonu.