Planteray - Plantation Single Cask El Salvador 2015 Pineau des Charentes: Slepý test proti konkurenci

Je cena skutečným ukazatelem kvality? Postavili jsme Planteray - Plantation Single Cask El Salvador 2015 Pineau des Charentes proti populární konkurenci v podobné cenové hladině. Lahve byly zakryté, skleničky očíslované a naše porota připravená. Výsledek nás překvapil.

Metodika testování

Testování probíhalo formou "blind tastingu" (slepé degustace). Rumy byly podávány v tulipánových sklenkách Glencairn při pokojové teplotě. Hodnotili jsme:

Vůně: Intenzita, komplexita, lihovost.
Chuť: První dojem, tělo, vývoj chuti na patře.
Závěr: Délka a celkový dojem.

Vzorek A: Mystery Rum X (konkurenční prémiová značka)

Aroma: Sladší, výrazná vanilka, trochu lihovější start.

Chuť: Plošší, karamelová, rychle mizí.

Verdikt: Neurazí, ale chybí mu hloubka.

VÍTĚZ TESTU

Vzorek B: Planteray - Plantation Single Cask El Salvador 2015 Pineau des Charentes

Aroma: intenzivní a komplexní s tóny cappuccina, lístkových oříšků, citronové trávy, jahod a tonka fazolí.. Mnohem komplexnější než vzorek A.

Chuť: jemná a sladká s příchutí dulce de lecce, pistácie, hořké čokolády, švestky, tropického ovoce, maliny a pepře.. Plné tělo, olejovitá textura.

Verdikt: Jednoznačně dospělejší rum s charakterem.

Podrobné hodnocení Planteray

Nejvíce nás zaujal závěr. Zatímco konkurence rychle odezněla, Planteray - Plantation Single Cask El Salvador 2015 Pineau des Charentes nabídl dlouhý a hřejivý. To je typické pro rumy, které prošly poctivým zráním v sudech Ferrand.

Single Cask Plantation El Salvador 2015 vznikl z rumu destilovaného v roce 2015 v destilerii Ingenio La Cabana Distillery. Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 5 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 2 roky kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 1 rok dozrával v sudu po fortifikovaném víně Pineau des Charentes. Lahvován byl o síle 48,7 %.

Závěr testu

Slepý test potvrdil, že Planteray - Plantation Single Cask El Salvador 2015 Pineau des Charentes ve své kategorii vyčnívá. Není to jen o sladkosti (kterou má konkurence často uměle dohnanou), ale o struktuře a eleganci. Za cenu 1 670 Kč jde o vynikající poměr cena/výkon.

Planteray - Plantation Single Cask El Salvador 2015 Pineau des Charentes

Single Cask Plantation El Salvador 2015 vznikl z rumu destilovaného v roce 2015 v destilerii Ingenio...

1 670 Kč Skladem

Detail