Planteray - Plantation Single Cask 2024 Fiji Islands 2004 Umeshu Liqueur Cask

Od roku 2011 nabízí Planteray každoročně nový výběr single cask rumů stáčených z jedinečných sudů z celého světa. Tyto sudy využívají techniku dvojitého zrání, která je pro Planteray charakteristická. Zrají v tropickém i kontinentálním prostředí a poté projdou unikátním procesem třetího zrání ve speciálně vybraných sudech. Fiji 2004 Umeshu Plum Liqueur Cask Tento single cask vznikl z rumu destilovaného v Rum Co. Of Fiji. Byl vyroben z melasy na kolonovém destilačním zařízení. Fermentace probíhala 7 dní. Tropické zrání: 17 let v 200L sudu po bourbonu. Kontinentální zrání: 2 roky v 350L sudu po koňaku Ferrand. Třetí zrání: 1 rok v sudu po Umeshu švestkovém likéru. Lahvován byl o síle 48,6%. Aroma: bohaté a hluboké s intenzivní švestkou. Vrstvy karamelu dodávají svěží sladkost, zatímco směs koření a dřevitosti dodává hřejivý pocit. Chuť: směs švestek, banánů, citrusů a kokosu se prolíná s vanilkou. Závěr: tóny kakaa s praženými ořechy a meruňkami. Lahev je dodávána v dárkovém kartonu.